Il ristorante interno dell’Agriturismo La Collina dei Treni, ha una capacità di circa 60 posti ed è apprezzato per i suoi piatti tipici e genuini (dai cappelletti fatti in casa, ai bocconcini di carne al tartufo, filetto in pasta sfoglia ecc.).

Sicuramente il successo è dato anche dall’uso di materie prime di qualità : olio extravergine di oliva umbro, salumi ed insaccati di produzione locale ecc..